Koperasi Koerintji Barokah Jernih Jaya merupakan salah satu koperasi tani kopi papan atas di Indonesia. Koperasi yang dikoordinir oleh Bapak Triyono ini pernah menyabet gelar juara pertama untuk kategori arabika pada Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI) ke-9 pada tahun 2017. Pada produk ini, kami memboyong produk mereka yang paling spesial, yaitu arabika proses natural dan secara khusus berasal dari perkebunan mereka dengan elevasi di atas 1400 mdpl.
Meskipun diproses dengan fermentasi kering, kopi ini bisa dikatakan sangatlah clean, bebas dari rasa fermen yang umum ditemukan pada kopi-kopi natural. Cita rasanya sangat manis dan segar menyerupai kombinasi rasa jambu dan apel. Oleh karena itu, kopi ini kerap digunakan oleh para peserta kompetisi nasional. Jelas, kopi ini wajib masuk ke dalam koleksi seduhmu!
SPESIFIKASI
- Prosess = Natural
- Varietal : Sigararutang, Andungsari
- Elevation & Region : 1400 - 1800 mdpl, Sumatra Barat
- Tasting Note : Jambu, Apel Hijau, Tamarind
- Net Weight = 200 gr
NOTE
Silakan menuliskan preferensi gilingan kopi anda berdasarkan metode apa yang akan anda pakai :
- Whole Bean ( Biji Utuh / Tidak Digiling )
- Tubruk Kasar
- Tubruk Medium
- Tubruk Halus
Bila anda tidak menuliskan preferensi gilingan pada catatan pesanan anda, maka kami akan mengirimkannya dalam bentuk biji utuh atau tidak digiling. Terima kasih.